В Саратовской области получен богатый урожай зерновых культур и все хозяйства активно ведут уборочную страду. Чтобы каждый килограмм продовольственного зерна использовать по назначению, необходима предварительная оценка его качества.
Инспектора Управления Россельхознадзора по Саратовской области, по согласованию с руководителями хозяйств, проводят отбор проб зерна от сформированных партий и направляют их в испытательную лабораторию ФГБУ «Саратовская МВЛ», где проводится оценка их качества и безопасности.
Лаборатория аккредитована, обеспечена оборудованием для проведения любого вид анализа на качество, безопасность, наличие ГМО и так далее.
Эта работа имеет важное социальное и экономическое значение, позволяя наиболее эффективно и рационально использовать каждый килограмм собранного в регионе богатого урожая.