Шпроты в масле для многих россиян по-прежнему остаются популярным дополнением к меню. Введенное Россией несколько лет назад продовольственное эмбарго коснулось в том числе и этого продукта. Тогда были перекрыты поставки в российские магазины практически для всех производителей шпрот из стран Прибалтики, а российские потребители заволновались: не будут ли они лишены теперь привычного дополнения к меню?
Ведь традиционно считалось, что самые вкусные и качественные шпроты – именно произведенные в прибалтийских государствах. Но так ли это на самом деле? Есть ли сейчас в российских магазинах шпроты, которые отвечают всем критериям качества и безопасности? Именно это и решили выяснить эксперты Российской системы качества (Роскачество).Для проверки была отобрана продукция 20-ти популярных торговых марок в самых разных ценовых категориях – от бюджетных 48-ми рублей до премиальных 250-ти рублей за банку. В связи с продовольственным эмбарго большинство отобранных образцов имеют отечественное происхождение. Однако представителям Роскачества удалось найти на прилавках магазинов в том числе и шпроты из Латвии и Литвы.Для проверки шпрот в масле использовались сразу 35 параметров безопасности и качества, что позволило экспертам составить детальную картину. И эта картина достаточно позитивная, что дает все основания потребителям употреблять эту рыбную продукцию без больших опасений.Три основных вывода из исследования Роскачества.Первое. В итоге абсолютно все исследованные образцы рыбной продукции экспертами этой организации были признаны безопасными.Второе. В отношении качества результаты не столь оптимистичны, однако ничего пугающего тоже не выявлено. В 13-ти образцах шпротов при исследовании на качество выявлены определенные отклонения от ГОСТа.Третье. Семерка лучших по всем параметрам образцов – это российская продукция. По качеству и безопасности эти консервы с легкостью обошли хваленые прибалтийские шпроты. Так что среди отечественной продукции уже появились те консервы, которые способны удовлетворить вкусы самых взыскательных потребителей.А абсолютными лидерами, по версии Роскачества, стали шпроты российских торговых марок «Знак качества» и «Рыбное меню». После того, как эксперты дополнительно исследуют уровень локализации этой продукции и все этапы ее производства, будет принято решение о возможности присвоения этим маркам шпротов в масле российского Знака качества. Общество защиты прав потребителей в социальных сетях: